Буковинський державний медичний університет

  • Українська
  • English
Хімія харчових барвників у традиції писанкарства

Хімія харчових барвників у традиції писанкарства

Писанкарство – спосіб вираження національної ідентичності українців та любові до традицій

Традиція писанкарства в Україні це давнє мистецтво, що існує більше тисячі років ще із часів дохристиянської культури.


На початку 20- го століття в Україні писанкарство зазнало утисків через заборону релігійних традицій, однак в останні десятиліття інтерес до цього мистецтва і в Україні і для українців за її межами відроджується.
До мистецтва писанкарства долучилися і студенти 1 курсу спеціальності “Фармація, промислова фармація” медико-фармацевтичного факультету БДМУ разом з кураторами доц. Оленою Крупко, Аллою Великою та Надією Панасенко.


На кафедрі медичної та фармацевтичної хімії було проведено захід який поєднав знання хімії із традиціями писанкарства, а саме хімії кольорів харчових барвників, які широко використовують для фарбування писанок.
Доц. кафедри Олена Крупко розказала студентам про будову, структуру, властивості та сфери застосування харчових барвників.
У дружній атмосфері усі учасники заходу ознайомилися також з особливостями української традиції – писанкарства: значенням кольорів та символів, відображення символів на писанках залежно від різних регіонів України та із великим інтересом поринули у сам процес створення писанок.

Писанкарство — це одна із традицій українців. Тож продовжуймо тисячолітні традиції наших предків та збагачувати українську культуру разом!

ПРИВАТБАНК

Отримувач платежу
Мельничук Олександр Миколайович
Картка
4731 1856 3202 3484
IBAN:
UA593052990262086400936203888
Рахунок отримувача:
262086400936203888
Приват24 – https://www.privat24.ua/send/a1v11

МОНОБАНК

🔗Посилання на банку
https://send.monobank.ua/jar/7xFpdiBGs
💳Номер картки банки
5375 4112 0409 0778

Корисно знати