Кожна людина сприймає запахи індивідуально, при цьому нюх відносять до сфери несвідомого. Людина здатна розрізняти більше 3000 запахів завдяки рецепторам, які посилають сигнали в мозок і пов’язують сприйняття запаху з пам’яттю. Про це та багато іншого розкажуть цікаві факти про нюх.
- У носовій порожнині знаходиться близько 200 мільйонів нюхових клітин, які забезпечені детекторами запахів. Нервові закінчення цих детекторів вловлюють запах і передають його у вигляді електричних імпульсів у мозок.
- Всім відома зв’язок між смаком і запахом, коли людина, не відчуває запахів через хворобу, не відчуває і смаку їжі. Нещодавно вчені відкрили ще одну зв’язок – зв’язок запаху і болю. Вони виявили, що люди з вродженою нечутливістю до болю не розрізняють запахи. Це може бути пов’язано з тим, що за нюх і біль в головному мозку відповідає один і той же канал.
- Нюх – єдине з п’яти почуттів людини, яке безпосередньо пов’язане з гиппокампом мозку і мозочкової миндалиной. Ці відділи мозку відповідають за формування спогадів і віднесення емоцій до певних подій.
- Існують деякі речовини, які людина не може відчути за допомогою нюху. Так, до запаху природного газу людський ніс несприйнятливий, тому в побутовий природний газ додають сполуки, які надають йому відмітний запах. Ще один смертельно небезпечний газ без запаху – чадний.
- Серед найулюбленіших запахів людства – запах свіжого хліба, кави і свіжоскошеної трави. Заповзятливі маркетологи використовують у великих магазинах запах випічки і кави як приманку для покупців, так як доведено, що ці запахи викликають у людей апетит і бажання купувати.
- Жителі сучасних міст стають несприйнятливими до 70% міських запахів. А жителі далеких від цивілізації поселень здатні вловити в дикій природі запах людини, який проходив у певному місці кілька годин тому.
- Вчені припускають, що запах страху можна відчути. Наприклад, якщо одна людина в натовпі охоплений панікою, але при цьому не може передати свої емоції, його запах передасться всій групі людей. Цей запах буде невловимий, але буде діяти на підсвідомому рівні.
- Здатність до езопової локалізації – це вміння вказувати на вихідний напрямок запаху навіть без поворотів голови. Ця здатність також працює і зі слухом і є вродженою.
Матеріал підготували: проф. Ткачук С.С., доц. Анохіна С.І., доц. Кузнєцова О.В.
